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菜箸(さいばし)のヒモは何の為にある?意味ある?切っていい?

とある料理本(わりと初心者用)を読んでいたら、「料理に使う菜箸(さいばし)のヒモは、切って使う」との記述を目にしました。さいばし。料理をかき混ぜたりするときに使う、長っちょろい、箸の王様みたいな箸。つまり、キング・オブ・箸 = 菜箸(さいば...
2015.05.07
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両開きの扉で上下にパッチンする金具の名前【フランス落としの由来】

職場にて。上司が、とある社員に向かって、「フランス落としで開けろ! フランス落としだ!」と、なにやら謎のバイリンガル言語で指示を出しておりました。月末の〆作業に行き詰って、とうとう頭に昆虫でも沸いたのかなあ?……と心配したのですが。よくよく...
2015.01.31
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  • 厚生労働省
  • 厚生労働省(化粧品・医薬部外品等)
  • 消費者庁
  • 日本化粧品工業連合会(JCiA)

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